胡麻油也可预防前列腺增生

胡麻也就是我们所说的亚麻，胡麻油也可预防前列腺增生。所以胡麻油也就无可置疑的是亚麻籽油了，最近1项研究发现，发现牧区50岁以上的男性居民前列腺都肥大，胡麻油也可预防前列腺增生，而农区居民得病的很少。

主要缘由就在于，牧区牧民以吃肉类和奶类食品为主，而农区农民主要吃植物性食品。同时，在内蒙古自治区当地吃的油是胡麻油。

为什么农区的居民吃胡麻油就不得前列腺肥大呢?这是由于不同食品的代谢途径和代谢产物不1样。4条腿的陆生动物脂肪中都含有花生4烯酸，它在人体内代谢到最后，就生成2型前列腺素和白3烯，胡麻油也可预防前列腺增生，这两种产物都会使人上火、发炎，所以肉吃多了，就促进了前列腺肥大;而胡麻油中含有48%的α-亚麻酸，其在体内代谢进程中生成“脑黄金”，即DHA(2102碳6烯酸)，最后就变成具有消炎作用的3型前列腺素，所以坚持食用胡麻油能够预防前列腺肥大。

胡麻在我国很常见，胡麻是我国5大油料作物之1，胡麻油更是1种好东西，虽然名望比不上花生油、大豆油响亮，胡麻油也可预防前列腺增生，但自古以来就被民间视为美味健康食品。据《本草纲目》上记载：胡麻油具有“润燥、解毒、止痛、消肿”之功。