从古至今，人类就1直痴迷于对各种各样的疾病研究当中，老年男性如何预防前列腺增生，孙思邈在《千金要方》就曾说过“上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病”;西方的的学者也说过，预防远胜于医治，老年男性如何预防前列腺增生，由于它使人免受生病之苦。这些都说明了预防远胜于治疗。
虽然迄今为止没有使人佩服的证据表明饮食因素在良性前列腺增生中起主要作用，但人们还是进行了很多有益的探索。
研究表明，男性如摄取蔬菜、豆腐和红肉等与良性前列腺增生的病发风险呈明显的负相干(其中摄取蔬菜较多的男性的比值比为0.78);但良性前列腺增生的病发风险与西式饮食习惯关系不大。
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